茶山嚴選-高山香糖 29 3 月, 2020Joan在地農特產 高山香糖 早期居民為解決生活中糖分佐料的不足且避免翻山越嶺購糖的不便,並儲存於整年食用,香糖成為本地人解決此問題的最佳方法,茶山居民遵循古法,天未亮即入田砍收白甘蔗,經過人工榨汁和過濾,並大鍋熬煮,蒸散大部分水分,分入小鍋,以便控制火勢,完整製程長達一天,因為天候等因素,香糖的製作具有略大的失敗風險,但仍不改其重要性,經過特選土質栽種,成品香糖極俱風味且香味長存,並且味添加防腐劑及環境無汙染,不管是直接食用或者料理佐拌,皆美味爽口。 內容物:薑、甘蔗 產地:嘉義茶山社區 重量:150g±10g 保存方式:一年開封後冷藏4~7˚C 保存期限:常溫一年 食用方式:可當一般零嘴吃,或是依個人喜好加入適當的香糖於咖啡、茶、飲品中,風味備增。 Previous slide Next slide