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從播種、除草、趕鳥、收穫到製作傳統米食中活動，講述原住民對土地的尊重、飲食文化及對生態環境的情感與環保概念。透過實際製作傳統美食的體驗，如：小米麻糬、竹筒飯，教導學生主動認識土地、親近土地，與大自然良性互動，愛護環境與生態共好，達成「綠色飲食」的核心素養。
茶山是以鄒族、布農族、漢族融合的部落，秉持著分享文化，與您分享最美好的 「珈雅瑪部落」！
